茶饮料发展现状及前景(奶茶行业未来发展趋势)
茶饮料发展现状及前景(奶茶行业未来发展趋势)
康师傅：茶饮料业务经营业绩从营业收入来看，2017-2021年公司的营业收入均呈上升趋势，2021年康师傅营业收入为740.82亿元，同比增长6%。2022年上半年，康师傅营业收入为3817亿元。
尽管2023年的市场环境和经济形势可能会有所变化，但是从目前的市场趋势和发展情况来看，开奶茶店仍然有很大的赚钱空间。奶茶市场是一个快速发展的行业，消费者对奶茶的需求不断增加。
随着疫情防控政策的调整，2023年第二季度后，国民消费热情有望被点燃，2023年新茶饮的市场规模有望恢复至1450亿元，恢复三年复合增长率近20%。
奶茶发源于东南沿海，但内陆地区对奶茶口味的认可程度也在逐渐提高。可以预见，未来内陆省份奶茶店会越来越多。饮品店发展趋势 受到资本青睐。
必将是未来发展的趋势和潮流。更加的创新。现在奶茶行业面临着同质化严重的问题一个品牌推出一种新品牌的奶茶，其他的品牌就争相模仿，丧失了产品的独特性和原创性。
1、现制茶饮行业迎来消费升级0时期，得益于我国消费者消费能力的增强，对饮品口感的更高要求，以及新式茶饮口感更佳、选择更多，使其受到广泛欢迎。
2、发展难题 行业认知度不高，仍需市场教育 新中式茶饮是介于新茶饮和传统古法茶之间所增生的业态，像是茶饮行业的一种特殊风格，所以行业属性不明星。
3、新茶饮行业发展趋势 目前，新茶饮行业仍然处于0阶段，行业整体还没有出现垄断寡头，行业竞争较为激烈，主要以“品牌+爆品”的模式，占领大量年轻消费者的心智。
4、从市场份额来看，喜茶在高端现制茶饮市场份额排名第一。高端现制茶饮市场规模增长快 2015年以前，我国现制茶饮行业处于连锁发展时期，诞生多个全国性的连锁品牌。
5、纵观中国茶饮市场的发展，可以归纳为“粉末时代”、“街头时代”以及“新式茶饮时代”三个阶段。数据显示，2018年我国茶饮市场全面爆发，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。
第市场越做越大 现在各大城市的奶茶店像雨后春笋一样，敏捷的开了起来。
奶茶行业市场规模在不断增大，消费者最近几年喝奶茶的数量呈上升趋势，奶茶行业市场容量也在不断扩大，整个奶茶行业市场前景看好。
未来，整个奶茶行业的市场一定会越来越大，杯装奶茶和现做现卖的奶茶都会拥有越来越多的消费者，相对而言消费者更乐意接受现做现卖的新鲜茶饮。
新茶饮市场需求情况 根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”新茶饮消费者调研情况，30.5%的受访者将水果茶列为最喜欢的茶饮类型；其次是奶茶，占比为26%；奶盖茶排名第三，占比为14%。
要想分析奶茶市场的发展与未来前景，首先需要了解当下奶茶市场。
消费者行为分析 在奶茶消费群体中，不同年龄阶层和不同的职业决定了他们对奶茶的喜好不同，一般年轻一点的消费者购买偏向于特色奶茶加盟品牌排行榜10强中的品牌而具体品牌购买率的多少需要靠市场调查来表明。
