酒店行业的成本是什么意思,宾馆业的主营业务成本指的是什么啊?

酒店主营业务成本包括什么?

根据酒店的经营特点，营业成本，主要包括直接材料商品进价成本。 直接材料成本：酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工，经营过程中发生的各种原料，如鸡、调料和配料的耗费。

宾馆业的主营业务成本指的是什么啊?

宾馆主营业务成本主要包括：一次性用品（卫生间洗漱用品），洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资。

主营业务成本是公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。同时用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。

主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。

根据酒店的经营特点，营业成本，主要包括直接材料商品进价成本。 直接材料成本：酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工，经营过程中发生的各种原料，如鸡、调料和配料的耗费。

酒店业的固定成本和变动成本包括哪些

餐饮业的固定成本有·：员工工资；酒店租金；固定资产折旧费；企业房产税；土地使用税；办公费用。变动成本有：水电费；餐饮原材料及辅料；事实上，从战略管理方面对固定成本进行分析和核算是比较困难的。

变动成本包括原材料、工人工资及附加、水电费、制造费用等，他随着产值的增加而增大，但变动成本每份额(单位直接成本)没什么变化。也就是直接耗料。固定成本通常可区分为两类。

固定成本包括：企业管理费用、税费、利息、公共事业费、销售费用以及车间生产管理人员工资、职工福利费、办公费、取暖费、照明费、固定资产折旧费、修理费等。

一：固定成本也称“固定费用”，是变动成本的对称。固定成本是指在一定的范围内不随产品产量或商品流转量变动的那部分成本。固定成本大部分是间接成本，如企业管理人员的薪金和保险费、固定资产的折旧和维护费、办公费等。

酒店经营成本包括经营成本和期间费用。酒店经营成本和期间费用的划分和确认：营业成本的划分与认定根据酒店的经营特点，营业成本主要包括直接材料的采购成本。

固定成本（Fixed Cost），（又称固定费用）相对于变动成本，是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本。

酒店运营成本包括哪些

1、酒店的期间费用包括营业费用、管理费用和财务费用，这些费用直接计入当期损益，从酒店获得的当期营业收入中得以补偿。

2、酒店成本控制：酒店成本控制是以广义的成本为控制对象的。经营的目的是以最小的投入获得最大的利润，收入减去成本等于利润，增收、节支是增加利润的两个基本途径，成本控制的目的就是节约支出、杜绝浪费和不必要的开支。

3、营业成本包括原材料，低值易耗品、酒水等。营业费用包括人员工资、能源消耗、折旧费。管理费用包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。财务费用指贷款利息和财务手续费等。

4、酒店经营成本包括人力成本、物料成本、能源成本、房租和税费等方面。人力成本通常是酒店的最大成本，包括员工工资、福利、培训等方面。物料成本包括餐饮食材、客房用品、清洁用品等方面。能源成本包括水、电、气等方面。

5、硬件成本：1）客房的折旧。酒店的客房每隔一段时间都会装修或者更换设备（小到台灯壁画，大到浴缸、床、沙发什么的），这些费用酒店都会作为客房的设备折旧，计算到每月客房的成本中。2)能源。

酒店营业成本包括哪些内容

1、根据酒店的经营特点，营业成本，主要包括直接材料商品进价成本。 直接材料成本：酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工，经营过程中发生的各种原料，如鸡、调料和配料的耗费。

2、直接材料成本：酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工，经营过程中发生的各种原料，如鸡、调料和配料的耗费。 商品进价成本：商品进价成本主要是指为销售而购入的商品的价格及相关费用 。

3、宾馆主营业务成本主要包括：一次性用品（卫生间洗漱用品），洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资。

4、酒店成本控制：酒店成本控制是以广义的成本为控制对象的。经营的目的是以最小的投入获得最大的利润，收入减去成本等于利润，增收、节支是增加利润的两个基本途径，成本控制的目的就是节约支出、杜绝浪费和不必要的开支。

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