南方黑芝麻糊上了食药监局黑榜（南方黑芝麻糊不合格）
南方黑芝麻糊上了食药监局黑榜（南方黑芝麻糊不合格）
2016年1月，北京市药监局公布了食品企业抽检不合格名单,其中涉及南方黑芝麻5款产品,均为大肠菌群超标,包括黑芝麻糊(核桃味600g,15袋/包,20150206);黑芝麻糊AD钙(480克/袋12小袋,20150122);黑芝麻糊(无糖600克 15小袋/袋,20150208);“南方黑芝麻”黑芝麻糊(无糖480克12小袋/袋,20150207);黑芝麻糊(无糖600克/包15小袋,20150304)。
南方黑芝麻在其官网发了一篇致歉函称:“作为一个30多年历史的品牌企业,出现本次事件,我们的内心感到十分沉痛和内疚,再次郑重地向广大消费者致以诚挚的歉意”。
南方黑芝麻还称,上述不合格批次产品检验结论为大肠菌群超标不合格,检测单位判定均属于一般不合格;2015年第二季度,抽检单位反馈上述批次产品不合格后,公司当时即已采取措施,对相应批次产品进行了下架、召回处理,积极配合食品药品监督部门完成了调查处理。同时,对造成问题的原因进行了逐一排查,实施了有效的修改。
不过，问题产品数量、何时下架召回等关键信息仍未披露。
大肠杆菌超标那就是因为不卫生，没别的。这都不该叫做清真，清真应该是干净，绿色，卫生的 。
没有副作用。
黑芝麻糊简介与好处：
一、黑芝麻糊简介
1、黑芝麻糊其实含真正的黑芝麻成分不多，糖类和淀粉比较多。
2、好的纯天然的黑芝麻糊一般会有补肾的功效。
3、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
二、黑芝麻糊好处
1、芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效。
2、能治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
3、食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。
4、补钙，黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右。
5、降血压，黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
6、能够乌发润发，现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
众所周知，黑芝麻自古以来都是养生圣品。黑芝麻当中所含的丰富营养，不单对成人身体有益，对少年儿童的健康成长也很有帮助。以大米、黑芝麻为原料的南方黑芝麻糊，便是日常养生最便捷的选择之一。日前，南方黑芝麻推出的新品儿童黑芝麻糊，一经上市便销售火爆，成为了很多家长给孩子买零食的首选。
南方黑芝麻糊儿童版的外包装非常讨喜：以橙色为主色调，辅以草莓、芒果、胡萝卜、南瓜等果蔬简笔画，简约时尚、俏皮可爱，色调温暖活泼。此外，包装上古灵精怪的卡通形象“灯灯”也异常抢眼。
据悉，“灯灯”是之前热播的中国第一档原创动画益智挑战类综艺节目——《零零大冒险》中的吉祥物，它在节目中被奉为“团宠”，每个参加节目的人都会爱上它的呆萌。“灯灯”的形象也与南方黑芝麻糊所传递的品牌形象有着很多相似之处——在节目中充当“暖宝宝”的“灯灯”给孩子们带来了许多温暖及安全感;而南方黑芝麻糊也是能给小朋友们带去温暖的“暖宝宝”，一杯热气腾腾的南方黑芝麻糊，不单暖身暖心，更能为身体提供充足的热量和营养。
据介绍，儿童版南方黑芝麻糊是一款益智益脑的黑芝麻糊，该款产品选择上好黑芝麻原料，依照南方黑芝麻32年制糊工艺精制而成。相较于传统的南方黑芝麻糊，儿童黑芝麻糊是专门配方，当中富含的维生素及膳食纤维，非常有利于儿童脑发育。在儿童黑芝麻糊中还特别添加了草莓粉、芒果粉、胡萝卜粉、南瓜粉等优质果蔬粉，让口味更加丰富，解决了许多父母担忧小孩不吃水果蔬菜的困扰，孩子们也更爱吃。
钙质是儿童在生长发育期最重要的营养之一。在很多家长观念中，乳制品一般都是补钙首选。然而研究表明，在同等质量条件下，黑芝麻中钙含量相当于牛奶的7倍，许多专家都推荐黑芝麻作为日常补钙的食品。以精选黑芝麻为原料的南方黑芝麻糊，便是最为便捷的补钙选择。对于有乳糖不耐受的儿童，黑芝麻糊也是补钙的理想之选。
值得一提的是，南方黑芝麻糊精品系列600克和480克的袋装糊中黑芝麻含量分别为≥25%和≥20%，远高出国家标准≥10%，这让南方黑芝麻糊的口感更加纯正香浓，同时其补钙效果也将更上一层楼。如果偏爱浓浓的黑芝麻味道，可以选择精品袋装系列。
在给孩子选择营养辅食的过程中，很多家长都会忽略硒元素的补充。在少儿生长过程中如果缺乏硒元素，会导致甲状腺代谢特异性而引起生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。黑芝麻本身便是硒食品，吃任何一款南方黑芝麻糊都有一定补硒功效;而针对缺硒人群，南方黑芝麻糊还推出了专门的富硒系列。
儿童经常食用南方黑芝麻糊，可以促使大脑等组织器官发育正常，提高免疫力;同时还能清除晶状体内的自由基，明眸亮眼;另外，儿童胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应，多食用富硒食品能促进消化吸收。
业内人士分析称，儿童版南方黑芝麻糊受到家长们的热捧，既与黑芝麻当中富含的营养大有关系，同时也体现了南方黑芝麻多年积淀的品牌力量。此番针对儿童群体推出专门产品，是南方黑芝麻积极培养新生代消费群体的重要举措，有助于黑芝麻糊消费者的代际传承。随着品类的进一步扩大和升级，南方黑芝麻这个经典老品牌将持续焕发出惊人的活力。
芝麻糊抽检报告：霉菌超标最高达8799倍，涉及品牌方面， 南方、智力、皇味、惠享、凯欣、惠生堂等知名牌子均有上榜，皇味及南方不合格次数较多，分别有10和7批次。
还好我不喜欢吃芝麻糊，个人觉得太黏了，也不太喜欢吃芝麻，但是喜欢吃烧烤上面的那一层芝麻哈哈。但是对于那些从小吃到大，被芝麻的功能所吸引的养生之人来说，这则报道可能给他们打击非常大，这么信任的品牌居然也会出食品安全方面的问题，真是让人太失望。
试想，除了报道出来的有问题的食品，今后可能会比较安全，现在不知道还有多少有问题的产品还没有被曝光出来，食品安全，一直都是国人的心头恨呐！一旦出现问题，受伤害的就是消费者，不但付出了真心，还要被欺骗，太难了吧。
芝麻糊的质量抽检情况：
2021年3月，《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局（包括原食品药品监督管理局）于2015年9月至2021年2月公布的关于芝麻糊的质量抽检情况。
抽样结果显示，监管部门抽查发现92批次不合格芝麻糊。不合格的指标主要包括大肠菌，霉菌，菌落总数，酸值，过氧化物数等。
其中，有46批霉菌超标，超标达标率达8799倍。其中，皇味、南方芝麻糊上“黑”榜次数较多抽检结果显示，抽查结果表明，广西亿发食品饮料有限公司生产的“皇味”牌芝麻糊多数次未评级，高达十次。
根据报道，作为芝麻糊行业的“领先”领导者，未通过检查的产品基本上是2015年生产的。但是，与此同时，还应指出的是，2016年以后，没有南部芝麻糊的不合格抽样，表示该公司在整改后可能会提高产品安全性。
需要说明的是，桂林智强食品开发有限公司生产的5批次不合格“智力”牌芝麻糊中，有4批次的生产日期为2020年。以下制造商生产的不合格芝麻糊也集中在2020年。消费者应特别注意：
深圳捷森食品科技有限公司、山东皇世食品有限公司生产的皇城石碾纯香高钙黑芝麻糊、膳立方生物科技（上海）有限公司其中的部分2020年产的产品。
结语：
建议消费者在食用芝麻糊前尽量使用100℃的开水或者用水煮至沸腾，彻底灭菌后，再行食用。
