茅台酒简介(002164股票)
茅台酒简介(002164股票)
本文目录一览：
贵州茅台酒
贵州茅台酒从历史的悠久、文化的深厚、工艺的科学独特、品质的特殊、成分的复杂，以及对人类健康的影响来看，可以说是世界上最好的蒸馏酒之一。
茅台酒之所以能成为世界上最好的蒸馏酒，源于当地得天独厚的自然环境和茅台酒的生产工艺
茅台酒生产工艺是先辈们根据酿酒的基本原理，结合当地的自然条件，并吸取了其他发酵食品的优良工艺，经反复实践并不断继承创新，设计了一套与其他名优白酒和世界所有蒸馏酒完全不同的、独一无二的而又非常科学、合理的生产工艺如季节性生产、重阳投料、端午踩曲、一年一个生产周期、二次投料、三种香型、三年陈贮、三十天发酵、四十天制曲、五月踩曲、六个月陈曲、七次取酒、八次摊凉加曲堆积入池发酵、九次蒸(粮)烤(酒)、十大特点(三高:高温制曲、高温接酒、高温堆积，三低:糖化率低、水分低、出酒率低，三多:轮次多、用曲多、粮耗多，一少:辅料少;另加长期贮存精心勾兑)。从以上工艺可看出，贵州茅台酒的工艺是中国白酒工艺中唯一还保留了农业社会的特征，如季节性生产、高温制曲、高温接酒、粮食基本不磨碎、七次取酒等，因此可以说茅台酒工艺是中国白酒
工艺的活化石!正如艺术家们用墨、油彩、纸等创造了精美的书画艺术品一样，我
们的制曲师、酿酒师、勾兑师们通过茅台酒工艺把高粱、小麦、水变成了健康食品和液体黄金!可以说茅台酒既是饮品、礼品，也是艺术品，可以收藏
茅台酒之所以成为健康食品，是因为茅台酒中香气香味物质是所有蒸馏酒中最丰富的，现在分析有1000多种，其中酸、酚类物质、萜烯类物质是最丰富的，低沸
点物质是最少的，酒精浓度是最合理的，而且是纯天然的从不添加任何其他香气香
味物质的白酒。
5月31日盘中消息，9点30分宁波东力（002164）封涨停板。目前价格5.49，上涨10.02%。其所属行业通用设备目前上涨。领涨股为宁波东力。
资金流向数据方面，5月30日主力资金净流出42.56万元，游资资金净流入381.25万元，散户资金净流出338.69万元。
近5日资金流向一览
宁波东力主要指标及行业内排名
宁波东力（002164）个股
以酒为媒 - 探索世界
打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.
关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.
公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun
(づ￣3￣)づ╭❤～600多个酒商社群限时免费邀请你加入.酒水资源应有尽有。
小编根据贵州茅台酒厂（集团）有关品牌管理规定和通知为大家梳理一下最新的茅台家族的“图谱”。有了这张图谱，大家就可以“按图索骥”，再也不会因为搞不清各个品牌和系列而发愁了。
茅台酒厂（集团）下设7个子公司，分别是贵州茅台酒股份有限公司（其又下设贵州茅台酒销售有限公司和贵州酱香酒营销有限公司）、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州茅台酒厂集团技术开发公司、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司、贵州茅台白金酒公司、贵州茅台（集团）生态农业产业发展公司、贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资有限公司。根据最新要求，每家子公司保留的品牌数不超过10个，每个品牌的条码数不超过10个。
这样一来，除了贵州茅台酒销售有限公司旗下飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒之外，其他七大子公司合计被保留品牌数为60个。其中酱香酒公司11个、习酒公司10个、技开公司10个、保健酒公司10个、白金酒公司6个、生态农业公司7个、循环经济产投公司6个。具体茅台品牌家族图谱
贵州茅台酒销售有限公司旗下品牌系列
茅台酱香酒营销有限公司旗下品牌系列（11个）
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司旗下系列品牌（10个）
贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司系列品牌（10个）
贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下系列品牌（10个）
贵州茅台白金酒公司旗下品牌系列（6个）
贵州茅台（集团）生态农业产业发展公司旗下品牌系列（7个）
贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资有限公司旗下品牌系列（6个）
品酒香 - 知酒事 - 交酒友行业报道 | 国酒文化 | 热点资讯深度访谈. 带你看酒界最新动态。.
3000年前，茅台地域有了深厚的饮酒习俗。1994年初，在茅台上游的东门河畔发掘的商周时期的酒器——夹砂陶大口樽，证实那时的人们已经掌握了酿酒技术，而且大量存酒、饮酒。对，这个时间，事实上比汉武帝“甘美之”还要早一点——不是一点，而千把年!
2000年前，茅台流域已经具有了规模性的酿酒生产能力。1992年秋，在茅台下游一个叫卢缸嘴的地方，发掘了一处汉代遗址。出土文物中，既有可用作食器，也有可用作酒器的瓮、罐、碗等，还有酒器----铺衔环酒壶。这说明，早在汉代，今茅台一带就是人类活动比较集中的地区，而且，已经具有了规模性的酿酒生产能力。
700年前，茅台的酿酒生产力水平已经达到了相当高度。证据，就是仁怀名酒工业园区荣昌坝宋墓里出土的飞天仙女石刻。
400年前，茅台酒的回沙工艺成型。学者曹丁在《茅台酒考》中说，“北宋已开始生产大曲酒，至迟在明代以前，回沙工艺已经形成”。
1945年至1949年抗日战争胜利后到贵州解放期间，赖永初把“恒兴烧房”的茅台酒商标改为“赖茅”，1946年，以此加强“恒兴烧房”在消费者心中的形象。在上海印制20万-30万套商标，显得比“成义烧坊”、“荣和烧房”更加富丽堂皇。针对“成义烧坊”百年老窖的商标，“赖茅”特别在商标上注明是“用最新的科学方法酿制”。
1951年贵州省人民政府采用赎买政策接管“成义烧房”，组建国营茅台酒厂，1952年“荣和烧房”作价划拨给茅台酒厂，1953年春，茅台酒厂正式接管“恒兴酒厂”。回顾茅台的发展史，1951年在三家私人酒坊的基础上建立地方国营茅台酒厂，是茅台飞速发展的里程碑。国营六十多年来，从年产量不足百吨的作坊式酿酒企业开始发展，成长为国内白酒行业的领军企业，创写了堪称中华民族工业发展奇迹。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《茅台酒简介》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多茅台酒简介、002164股票相关的财经新闻请继续关注本站，是给小编最大的鼓励。
